María P
"La mejor experiencia de comida peruana en La Serena. Los ceviches son frescos y deliciosos."
★★★★★
Restaurante Sabor y Encanto
La Auténtica Gastronomía Peruana en La Serena, Chile
Disfruta de una Experiencia Culinaria Única con los Sabores Tradicionales de Perú
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Bienvenidos
Descubre Sabor y Encanto, un restaurante en La Serena, Chile, que celebra la rica y diversa gastronomía peruana. Ubicado en el corazón de la ciudad, nuestro espacio te invita a un viaje culinario a través del Perú, desde la costa hasta los Andes y la selva. Disfruta de ceviches frescos, suculentos anticuchos y el clásico lomo saltado, todos preparados con ingredientes auténticos y técnicas tradicionales. Nuestro ambiente acogedor y elegante, junto con un servicio cálido y atento, hacen de cada visita una experiencia inolvidable. Ven y déjate seducir por los sabores únicos de Sabor y Encanto.
Platos Destacados
Ceviche Fresco
Pescado del día marinado en jugo de limón, acompañado de camote y choclo.
Lomo saltado
Corazón de res marinado y asado, servido con papas doradas y ají.
Mas del Menu
Arroz frito con salsa de soya, mariscos frescos y tortilla de huevo.Arroz Chaufa de Mariscos
Tallarines en salsa huancaína, filete de lomo liso saltado con cebolla morada, tomate y papa hilo .Tallarines huancaína con lomo saltado
Filete de pescado reineta pasada en una salsa y a freír acompañado con papa frita o ensalada y papas hilo.Chicharrones de pescado- Filete de pescado en cubitos en jugo de limón, cebolla morada, cilantro, y su leche de tigre, acompañado con yuca, camote, mote de maíz y cancha o maíz tostado.Ceviche
Arroz con una base de mariscos, camarones, surtido de mariscos, calamares, ostiones en salsa marinada de ají amarillo.Arroz con mariscos
En Sabor y Encanto, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria auténtica que celebra la rica herencia de la gastronomía peruana. Nuestro chef, con vasta experiencia en la cocina peruana, se dedica a crear platos que honran las tradiciones y sabores de Perú.
Carlos G
"El lomo saltado es absolutamente increíble. Definitivamente volveré."
★★★★★
Ana R.
"Ambiente acogedor y excelente servicio. Un lugar para recomendar."
★★★★★
Ubicación
Sabor y Encanto se encuentra en el corazón de La Serena, Chile, en la Avenida Islón 1234.